葡萄糖酸鈉是一種有機物，作為一種多羥基羧酸鈉，其化學式為C6H11NaO7，CAS號：527-07-1，在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用極為廣泛。在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作高效緩凝劑、高效減水劑等。

工業(yè)級葡萄糖酸鈉的性質(zhì)

工業(yè)級葡萄糖酸鈉通常以白色或淺黃色的結(jié)晶粉末形態(tài)存在，它極易溶于水，但難溶于醇類溶劑。這種化合物具有穩(wěn)定的化學性質(zhì)，無腐蝕性，且質(zhì)量恒定，能夠在各種工業(yè)環(huán)境中保持其性能的穩(wěn)定性。葡萄糖酸鈉的咸味適中，無刺激性，不會給使用過程帶來不良的氣味或口感影響。

在物理性質(zhì)方面，葡萄糖酸鈉的熔點較高，達到了206℃，這確保了它在高溫環(huán)境下的穩(wěn)定性。同時，其在水中的溶解性極佳，使得葡萄糖酸鈉能夠迅速、均勻地分散在溶液中，從而充分發(fā)揮其效能。

中文名：葡萄糖酸鈉

應(yīng)用：減水劑、緩凝劑等

別名：D-葡萄糖酸鈉

熔點：206-209℃

化學式：C6H11NaO7

分子量：218.14

CAS登錄號：527-07-1

EINECS登錄號：208-407-7

外觀：白色結(jié)晶顆粒或粉末

包裝：25KG/袋

工業(yè)級葡萄糖酸鈉的用途

1. 混凝土行業(yè)

在工業(yè)級葡萄糖酸鈉的眾多應(yīng)用中，混凝土行業(yè)無疑是最為重要的領(lǐng)域之一。作為高效緩凝劑和減水劑，葡萄糖酸鈉能夠顯著提高混凝土的性能。通過加入葡萄糖酸鈉，可以降低混凝土的水灰比，從而提高混凝土的強度。同時，它還能延長混凝土的凝結(jié)時間，這對于大面積澆筑或高溫條件下的施工尤為重要。葡萄糖酸鈉的加入使得混凝土的工作性能得到改善，凝固時間的延緩有助于避免結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生相接面，進而增進結(jié)構(gòu)強度。在中東的橋梁等大型建筑工程中，葡萄糖酸鈉作為水泥摻合劑得到了廣泛應(yīng)用，顯著提升了工程的整體質(zhì)量和施工效率。

用作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用

即推遲混凝土的最初與最終凝固時期，例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉,可將 混凝土的初凝 固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢 度。可塑性與延緩最初凝固時間在混凝土作業(yè)中是非常重要的問題，如在高溫度季節(jié)施工及大型的工程作業(yè)中，延緩最初凝固時間則是個難題，葡萄糖酸鈉可圓滿解 決這個問題。另外高溫時膠接油井是比較困難的，添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，在幾個小時內(nèi)可塑，因此也能圓滿解決上述問題。因此葡萄糖酸 鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。但是我們國內(nèi)在這方面應(yīng)用也還未推廣應(yīng)用，

作為一種多羥基羧酸型優(yōu)良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質(zhì)，如能在應(yīng)用技術(shù)上肯下功夫，必將會被開發(fā)成一個很大的產(chǎn)業(yè)。

葡萄糖酸鈉作為減水劑：通過加入減水劑，水灰比（W/C）能夠減小。 通過加入葡萄糖酸鈉能夠獲得如下的效果： 1、 增進工作性。在水灰比（W/C）不變的情況下，加入葡萄糖酸鈉能增進工作性。這時，葡萄糖酸鈉是起增塑劑的作用。在葡萄糖酸鈉加量在0.1%以下時，其改進工作性 的程度與加入量成正比。 2、 增進強度。當水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。當葡萄糖酸鈉的加入量為0.1%時，加水量可減少10%。 3、 降低水泥含量。水和水泥含量以同比例降低，W/C比保持不變。

2. 食品工業(yè)

除了建筑行業(yè)，葡萄糖酸鈉在食品工業(yè)中也扮演著重要角色。它是一種新型的功能呈味調(diào)料，能夠賦予食品酸味，改善食品的呈味性。作為食品pH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，葡萄糖酸鈉能夠防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良苦味和澀味，是制取低鈉、無鈉食品的理想替代品。在奶制品、飲料和罐頭食品中，葡萄糖酸鈉的加入可以延長保質(zhì)期，改善風味。與葡萄糖酸鉀共用時，其呈味性和功能比其它有機酸更為優(yōu)越。此外，葡萄糖酸鈉還無刺激性、無苦澀味，使得它在食品加工中具有更高的應(yīng)用價值。

3. 水質(zhì)處理與鋼鐵表面清洗

在工業(yè)水處理領(lǐng)域，葡萄糖酸鈉同樣表現(xiàn)出色。由于其優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，葡萄糖酸鈉被廣泛用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，適用于石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)、低壓鍋爐、內(nèi)燃機冷卻水系統(tǒng)等。它能夠有效地防止金屬設(shè)備的腐蝕和結(jié)垢，延長設(shè)備的使用壽命。

由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛用于水質(zhì)穩(wěn)定劑，例如作為石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，低壓鍋爐，內(nèi)燃機冷卻水系統(tǒng)等處理藥劑。因為它 有以下特異優(yōu)點： ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)。適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高。 ⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降，甚至完全失去作用。但葡萄糖酸鈉恰恰相反，緩蝕率在一定范圍內(nèi)隨溫度升高而提高，例如對 炭鋼等材質(zhì)的試驗中，溫度從77℃F于上升到120℃F，其緩沖率平均提高5%以上。所以葡萄糖酸鈉這種奇異的特性，對較高溫度的體系或從低溫到高溫的變 溫體系 ，作緩蝕劑使用 是十分理想。 ⑶阻垢能力強：對鈣，鎂，鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，所以阻垢能力很強，特別對Fe3+有極好的螯合作用，甚至在全PH范圍內(nèi)部有作用。

在鋼鐵表面清洗方面，葡萄糖酸鈉也是不可或缺的清洗劑成分。在鋼鐵表面鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳等工藝前，需要對鋼坯表面進行嚴格清洗，以確保鍍層物與鋼鐵表面的牢固結(jié)合。此時，添加葡萄糖酸鈉的清洗劑能夠達到理想的清洗效果，提高鍍層的質(zhì)量和附著力。

4. 紡織印染與電鍍行業(yè)

在紡織印染行業(yè)中，葡萄糖酸鈉作為絡(luò)合劑，能夠幫助染料牢固地結(jié)合在纖維上，提高染色的牢固性和耐光性。這使得紡織品的色彩更加鮮艷、持久，提升了產(chǎn)品的整體品質(zhì)。

在電鍍行業(yè)中，葡萄糖酸鈉則作為電鍍添加劑使用。它能夠在較高溫度下操作，直接鍍得金光亮鍍層，無需再經(jīng)過拋光鍍鉻。同時，葡萄糖酸鈉還具有良好的除銹性能，進一步提升了電鍍工藝的效率和質(zhì)量。

5. 醫(yī)藥行業(yè)與農(nóng)業(yè)應(yīng)用

在醫(yī)藥行業(yè)中，葡萄糖酸鈉主要用作礦物質(zhì)補充劑。它可以通過靜脈注射或口服方式補充人體所需的鈣、鐵等微量元素，幫助治療和預(yù)防相關(guān)缺乏癥。例如，葡萄糖酸鈣被廣泛用于治療低血鈣癥，而葡萄糖酸鐵則常用于治療貧血癥。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，葡萄糖酸鈉則作為植物與土壤中微量元素的螯合劑使用。它能夠提高元素的溶解度和可利用性，促進植物的生長和發(fā)育。這對于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。

6. 其他工業(yè)應(yīng)用

飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項難度較高的技術(shù)工作。

除了上述領(lǐng)域外，葡萄糖酸鈉還在膠卷制造業(yè)、化學分析等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。在膠卷制造業(yè)中，葡萄糖酸鈉能夠穩(wěn)定和調(diào)節(jié)產(chǎn)品的酸堿度，改善產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)地。在化學分析中，它則可用作分析試劑和標準物質(zhì)，用于滴定、pH調(diào)節(jié)和金屬離子分析等實驗室應(yīng)用。

葡萄糖酸鈉，工業(yè)級葡萄糖酸鈉的性質(zhì)及用途

葡萄糖酸鈉的結(jié)論

綜上所述，工業(yè)級葡萄糖酸鈉以其獨特的物理化學性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域而備受矚目。在混凝土行業(yè)、食品工業(yè)、水質(zhì)處理、鋼鐵表面清洗、紡織印染、電鍍行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)以及農(nóng)業(yè)等多個領(lǐng)域中，葡萄糖酸鈉都展現(xiàn)出了不可替代的重要作用。隨著科技的不斷進步和工業(yè)的持續(xù)發(fā)展，相信葡萄糖酸鈉的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)訌V泛，其在工業(yè)生產(chǎn)中的重要性也將日益凸顯。未來，我們有理由期待葡萄糖酸鈉在更多領(lǐng)域中的創(chuàng)新應(yīng)用，為人類的生產(chǎn)和生活帶來更多便利和效益。